Aspectos Económicos.
Bigand por su ubicación privilegiada forma parte de las zonas más fértiles de nuestro país donde la actividad agropecuaria encuentra las condiciones óptimas de desarrollo.
La disponibilidad de recursos naturales, hacen de nuestra localidad un lugar propicio para la inversión productiva en el sector agroalimentario.
Nuestro Pueblo se destaca por ser una de las zonas mas ricas de la Provincia en producción de cereales y oleaginosas (trigo, maíz, sorgo y soja) como así también en la producción de ganado para carne (cría e invernada).

Agricultura.
El cultivo de soja es el más abundante de nuestra zona, le sigue el cultivo de trigo, de maíz y sorgo.
La superficie sembrada de soja representa el 70 % de la superficie total, trigo 16 %, maíz 10 % y sorgo solo el 4 %
Los volúmenes de producción del Sur santafesino representan aproximadamente el 45 % del producido a nivel provincial.Producción anual de cultivos agrícolas en el sur de Santa Fe
En toneladas ( Tn )CULTIVOS VOLUMEN DE PRODUCCION
Soja 4 576 100
Trigo 1 374 750
Maíz 1 250 000
Sorgo 273 564

Ganadería.
La ganadería de nuestra región basada en la alimentación del ganado sobre la base de pastizales naturales y praderas artificiales, garantizan un producto con cualidades nutricionales únicas. En la actualidad nuestras carnes están libre de BSE, libre de aftosa con vacunación y con un plan de control y erradicación de tuberculosis y Brucelosis. A partir de mayo de 2003 se comenzará a implementar el denominado “sistema de identificación de origen” que garantizará conocer la procedencia de los animales, su manejo, alimentación etc., para garantizar a nuestros compradores seguridad y calidad del producto.

Lechería.
Nuestra zona no presenta un desarrollo importante de la lechería existiendo pocos establecimientos que se dedican a esta actividad.

Apicultura.
Las condiciones macroeconómicas nacionales e internacionales han despertado un gran interés en ella. Las condiciones agroecológicas de esta región aseguran la calidad de nuestros productos.

Industria.
Bigand es una localidad que se está perfilando y desarrollando hacia la construcción de una industria agroalimentaria diferenciada. Posee una de las fábricas de galletitas más importantes del país: Mauri S.A., Fábrica de semillas de girasol tostado para consumo, entre otras; y como complemento un sistema especializado y organizado para la distribución de productos agroalimentarios a nivel regional y nacional como en ningún otro lugar de la región.
La Industria de Subproductos vegetales (aceite de soja, harina de trigo y maíz) no ha sido desarrollada todavía, fundamentalmente por falta de planificación y financiación de los proyectos industriales.
Nuestra localidad presenta toda la ventaja competitiva (Infraestructura, recursos humanos, servicios de distribución y venta afianzados, cercanías a los centros comerciales, puertos, etc.), que justifican, sin ningún lugar a dudas invertir en proyectos industriales agropecuarios orientados a agregar valor a los commodities producidos por sector primario.

Red de Servicios en Comercio Exterior.
Se dispone de un banco de datos con información vital para la toma de decisiones empresariales relacionados con oportunidades de comerciales, estudio y perfil de mercados, etc. Esta información es brindada a través de Cámaras de comercio Exterior, Centros de promoción de negocios, Municipios y Asociaciones Empresarias.

Otras Actividades económicas.
Producción de frutales, hortalizas, cítricos, medicinales, aromática, lombricultura y avicultura. Las mismas se desarrollan en la localidad y en la región bajo la forma de Pequeñas Empresas Familiares.